| Jumlah Porsi |
: 4 |
| Jumlah Kalori |
: 0 |
| Jenis Makanan |
|
| Untuk |
|
|
|
» Bahan Dasar
30
gr
Kwetiau kering
150
gr
Daging sukiyaki
» Bahan Utama
2
sdm
Minyak goreng
150
gr
Bawang Bombay
75
gr
Bokcoy
4
btg
Daun bawang
» Kaldu
800
ml
Kaldu ayam
300
ml
Saus sukiyaki
2
sdm
Mirin
2
sdt
Gula pasir
0.5
sdt
Lada Halus
Cara Membuat :
| 1. |
Didihkan air dalam panci, masukkan kwetiau. Masak selama kurang lebih 5-7 menit sampai matang, angkat, tiriskan. Sisihkan
|
| 2. |
Panaskan minyak dalam wajan/panci, masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna. Masukkan bawang bombay, aduk sampai bawang bombay layu.
|
| 3. |
Tuang kuah, masak sampai mendidh, lalu masukkan bokcoy dan daun bawang. Masak sebentar sampai bokcoy layu
|
| 4. |
Masukkan kwetiau ke dalam wajan, aduk sebentar, segera angkat.
|
| 5. |
Pindahkan kwetiau kuah ke dalam mangkuk saji, hidangkan selagi panas.
|
|
